Profundo inició en argentina la era de los “assemblages”, vinos provenientes de diversas variedades combinadas en distintas proporciones, logrando un vino singular, completo y de gran definición. Las variedades que lo componen son malbec, cabernet sauvignon, merlot y syrah, producidas en el departamento de luján de cuyo, cumpliendo una crianza en barricas de roble francés y americano durante 10 meses.

Composición: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

Origen: Mendoza, Argentina

Nota de Cata:

Rojo profundo muy intenso, con tonos purpurados. Su movimiento en la copa es elegante y con muy buena densidad. Balanceado equilibrio varietal, destacandose los aromas asociados a las moras, frambuesas y una elegante presencia de madera que se manifiesta como chocolate, tabaco, dulce de leche y vainilla. En boca se ofrece muy amplio, de gran volumen y muy consistente. De entrada dulce, armonica y con final largo y memorable. Persisten los aromas de boca que recuerdan  a frutos rojos confitados, armonico y elegante. 

Maridaje sugerido : 

Se recomienda acompañarlo con cortes premium de carne, cordero braseado, caza, pastas rellenas con salsas intensas y quesos maduros.

Temperatura adecuada de servicio

Se recomienda servir a 16 y 18 ºC.