El Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard es un vino tinto argentino elaborado por Bodegas Aleanna con uvas Cabernet Franc y Malbec. Proviene de los suelos aluviales y pedregosos de la zona de Chacayes, en el Valle de Uco. Tiene un color rubí profundo y aromas complejos de frutos rojos, hierbas, especias y tostados. Su sabor es intenso, estructurado y elegante. Tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y una graduación alcohólica de 13.9%. Es un vino ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados y platos condimentados. 

Composición: 85% Cabernet Franc, 15% Malbec

Origen: Mendoza

Nota de Cata:

Suculento vino tinto que en nariz ofrece aromas donde predominan las frutas negras acompañadas por un exquisito matiz mineral. Su paso por boca es profundo y aterciopelado. Un tinto complejo, de exquisita frescura, taninos redondos y un postgusto largo y sabroso.

Maridaje sugerido : 

Se recomienda acompañarlo con cortes premium de carne, cordero braseado, caza, pastas rellenas con salsas intensas y quesos maduros.

Temperatura adecuada de servicio

Se recomienda servir a 16 y 18 ºC.