Ochoa 8A Uva doble
En esta añada 2019, 8A Uva doble pierde en el coupage la Viura para entregar un blanco 100% Viognier que, gracias a sus 6 meses de crianza sobre lías, sigue conquistando en boca por su longitud y su marcado carácter gastronómico.
Composición: 100% Viognier
Origen: Navarra
Nota de Cata:
Color amarillo claro. Aromas de fruta de hueso (melocotón, albaricoque) y pera dulce, junto a notas florales.Em boca los aromas anticipados en nariz se hacen presentes en boca (melocotón, albaricoque, pera), con un toque cítrico que aporta frescura.
Maridaje sugerido :
Se recomienda acompañarlo con pescados blancos, crustáceos (mejillones, almejas, etc.), pastas, arroces y carnes blancas a la plancha.
Temperatura adecuada de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
