Finca Sobreño 2023
Buen representante del clásico toresano, elaborado íntegramente con la variedad autóctona de la zona y con una boca carnosa, potente, de taninos maduros y finos, con un final largo y persistente. Envejecido en roble americano, entrega un abanico de aromas que van desde los frutos negros a los balsámicos pasando por los especiados y tostados propios de la madera.
Composición: 100% Tinta de Toro
Origen: Toro
Nota de Cata:
Cereza intenso, con borde granate.Intenso, confitura de frutos negros junto a tostados del roble. Fondo balsámico y especiado. Potente, carnoso, taninos maduros muy finos. Final largo y persistente.
Maridaje sugerido :
Se recomienda acompañarlo con carnes rojas asadas, cordero, caza, guisos y quesos curados
Temperatura adecuada de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
