Montebaco Selección Especial 2016
Uno de los tintos más especiales de Montebaco. Definido por la propia bodega como un vino «de terruño», elaborado a partir de un viñedo con más de 60 años de edad cuyo suelo, arcillo-calcáreo, es cuna de vinos con gran estructura y características organolépticas peculiares. En este caso nos encontramos con un vino de aromas potentes, concentrados, minerales y carnoso en boca, con gran expresión y longitud.
Composición: 100% Tinto
Origen: Ribera del Duero
Nota de Cata:
Color cereza muy intenso con matices violáceos. Aroma potente y concentrado, mineral, toques de roble nuevo, confitura de ciruela, frutos negros. Boca potente, carnosa, con taninos grasos de fruta que le otorgan gran expresión y longitud.
Maridaje sugerido :
Se recomienda acompañarlo con arroces de carne, embutidos y carnes blancas.
Temperatura adecuada de servicio
En torno a 16ºC,
