Toro de Oro Family Reserve (o Reserva de Familia). Producido también bajo el amparo de Viña Tunquelén en el Valle de Curicó, Chile, este vino está pensado como la línea insignia que equilibra la alta complejidad con una notable redondez y accesibilidad en el paladar.

Composición: Cabernet Sauvignon

Origen: Valle Central, Chile

Nota de Cata:

Color violeta profundo, denso, con capas oscuras y brillantes que demuestran su concentración.

De perfil complejo e invernal. Destacan aromas de frutas negras maduras, higos secos y ciruelas pasas, perfectamente escoltados por notas terciarias muy claras de café, cacao oscuro y toques de regaliz o cedro provenientes de su paso por madera.

Entrada con muy buen volumen y cremosidad. Posee una estructura firme y taninos maduros bien pulidos que se sienten sedosos. Su final es largo, dejando un retrogusto persistente de frutas secas, ciruelas y sutiles notas tostadas de café.

Maridaje sugerido : 

Se recomienda acompañarlo con carnes a la parrilla, tablas de quesos duros y guisos, así como pastas con salsa de tomate.  Su regusto frutal e intenso realza cualquier platillo con su frescura y estructura compleja..

Temperatura adecuada de servicio

Se recomienda servir a 16 y 18 ºC.