Manuel Quintano Selección Particular es un tinto joven, Elaborado a partir de una selección de parcelas de Tempranillo de más de 30 años de edad ubicadas en el tercio más alto de Labastida, entre los 550 y los 700 metros de altitud. En este vino, ideal para el tapeo, nos encontramos con elegantes aromas a frutas rojas y negras maduras, así como toques minerales y florales de violeta. En boca es un vino muy frutal, con una refrescante acidez. Intenso y muy fino.

Composición: 100% Tempranillo

Origen: Rioja

Nota de Cata:

Color cereza picota, con capa media-alta. Aromas de fruta roja y regaliz con fondo de matices de café y especiados. Elegante en boca, con equilibrio entre la frescura propia de nuestra zona y el final sedoso y envolvente de su paso por barrica.

Temperatura adecuada de servicio

Se recomienda servir a 16 ºC.

Vino espumoso elaborado con uvas de viñedo ecológico por el método clásico con 18 meses de crianza en botella.

Composición: 100% Arinto

Origen:  Vinho Verde

Nota de Cata:

Color amarillo pajizo con brillo intenso. Burbuja muy fina y persistente. Sutil aroma y matices frutales complejos y forales. Aromas avainillados y terciarios bien definidos de la etapa de botella. En boca fresca y voluminosa con buena acidez. Final suave y largo con notas de galleta.

Maridaje sugerido:

Se recomienda acompañarlo con mariscos, pescados a la parrilla o pescados grasos al horno

Temperatura adecuada de servicio

Se recomienda servir a 16 ºC.